入場付近にある韓国料理店、韓家ネ(ハンガネ)さんでランチしてきました。
焼肉屋さんで韓国料理を食べることはあっても、韓国料理専門店で食べるのは初めてです。
ランチの種類も豊富です。
ん？水曜限定６食！ 今日は水曜日だったので半鶏湯ランチに決めました〜。
グツグツ煮えたぎる鍋が出てきました。
半鶏湯とは半身の鶏が入った参鶏湯です。
半鶏湯ランチセットは半鶏湯と３種のおかずとご飯がセットになります。
３種のおかずはもやしのナムルとキムチと青菜の和え物でした。
辛味が苦手ですが、全然大丈夫で美味しくいただきました。
ご飯の量も丁度良いです。
鶏の量もタップリでよく煮込まれていそうです。
スープもアッサリ味ですがよく鶏の出汁が出てます。
一緒に提供される塩を鍋に入れて塩味を調整しつつ、鶏肉の身を直接塩に着けて食べるそうです。
韓国料理専門店初心者、参鶏湯初心者でもお店の人が優しいく丁寧の教えてくれますので安心してくだいね〜！
ホロホロに崩れるくらい柔らかく煮込まれた鶏肉をシンプルに塩で食べます。
鍋の中には餅米や高麗人参や栗やにんにくが入っていてとても体がポカポカします。
参鶏湯は薬膳料理に分類されますのでとてもカラダに良い料理になります。
サービスで焼いた太刀魚が一品出てきました、とてもアットホームな雰囲気のお店です。
店内の雰囲気もアットホームですよね〜。
離れた場所にも駐車場があるようです。
またランチしに行きたいと思います〜。